Delícias para saborear – Em Cartaz: PUDIM DE LEITE CONDENSADO, UM GRANDE COMPANHEIRO

Publicado: 13 de outubro de 2011 em Delícias para saborear
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Gostosa quinta feira…

Hoje vou dar uma dica para amanhã..

Vou escrever sobre  PUDIM DE LEITE CONDENSADO….

E hoje resolvi fazer uma homenagem a um doce que acompanha qualquer pessoa durante toda a vida.

Especialmente a minha vida.

Durante uma parte de minha infância fiquei com minha querida avó Anita.

Chegava da escola e ela sempre com um sorriso me recebia.

Passava pela cozinha e via ovos, leite, açúcar, forma e, a estrela, a lata de leite Moça.

 Puxava o banquinho, que meu avó Theodoro tinha feito para mim, e ficava observando.

Primeiro,ela se preocupava com a calda, ela derretia o açúcar ele ficava douradinho,unnnnn que aroma, que delicia, que gostoso.

Depois…

Começava o espetáculo:

O Pudim:  No liquidificador, ela batia os ovos, o leite e o leite Condensado…depois  despejava na forma.

Ai…me dava a lata para lamber…lembrando para que eu tomasse cuidado para não me cortar.

 Enquanto isso, ela cobria aquela gostosura com papel-alumínio e colocava no forno em banho-maria, sempre achei legal esse nome, por um tempão, mais de 1 hora, oh tempão. 

 Eu ficava invocado…demorava muito.

Ia brincar na rua.

Quando voltava no fim do dia, ela tirava aquela delicia gostosa da geladeira…cheirosa, bonita.

Comia o pudim olhando para minha avó, que com sorriso no rosto tinha certeza de ter feito feliz seu neto querido.

Espero que você tenha gostado.

Essa foto maravilhosa é de autoria da talentosa fotografa Helena de Castro, confira em www.helenadecastro.com seu trabalho!

Deixe seu comentário, escreva sobre um momento marcante, escreva sobre o seu pudim de leite.

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Uma gostosa quinta feira…

Um gostoso dia…

Até Amanhã…

E seja feliz sempre.


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comentários
  1. Gleide Pereira disse:

    Que delícia de post Pedro Paulo!!! Fiz uma gostosa viagem à minha infância também….lá em casa, era a sobremesa de todos os domingos…que saudade da minha mãe, daquele pudim divino, tão simples e tão rico de carinho….obrigada querido!

  2. Perfeitos!
    Dá até vontade de fazer um 🙂

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