Arquivo de dezembro, 2011

 

Estou de férias…aproveite e reveja meus posts.

Escolha qual você gostou…qual não gostou…

E deixe no comentário…

ai eu leio e fico sabemdo sua opinião.

Obrigado por estar comigo em 2011.

Dia 09 de janeiro volto contando o que é gostoso.

Bom Natal e um 2012 bem gostoso.

Não deixe de comemorar…

Pedro Paulo

Gostosa quinta feira para você.

Ontem meus fiéis leitores pediram para que eu hoje falasse de comida gostosa.

E lembrei de um restaurante em Madrid.

Ele se chama Casa Labra.

Um restaurante aberto em 1860.

Isso mesmo 1860.

E que tem como especialidade bacalhau e croquetes de bacalhau alem das famosas tapas.

Alem do jamón ibérico

Estivemos em Madrid em janeiro e foi fascinante em todos os aspectos.

E comer e beber como falei no post do Mercado de San Miguel foi um show.

No Casa Labra, as tapas foram maravilhosas.

O bacalhau al pil pil fantástico.

E as sobremesas.

Tudo abençoado por um belo vinho…

Depois muita caminhada.

O site do Casa Labra é http://www.casalabra.com tem um vídeo muito legal.

Assista e depois comente o post.

Você que está lendo é o meu maior incentivador.

Obrigado sempre.

Gostoso dia e seja feliz sempre.

Gostosa quarta feira…

Natal chegando…

E hoje resolvi escrever sobre uma de minhas novas paixões…

Estive na Grécia..,

Na Itália…

E na França…

A 2011 Blogostoso Summer Tour foi magica…

Na viagem pelos sabores…

Me aprofundei pelo mundo maravilhoso do Azeite…

Em cada um desses países…verdadeiras especialidades…

Qual o melhor…?

Deixo para você interagir e dar sua opinião…

Quando cheguei em Paris conheci a Oliviers &Co fiquei fascinado com a beleza e variedade daquela boutique de azeite foi paixão a primeira vista…

Em plena  l’Ile Saint Louis…

Ao lado de onde Vincent Van Gogh pintou a catedral de Paris…

Entrei senti o aroma…experimentei…

Viajar é relembrar…

E agora vou poder relembrar…e continuar apreciando essas delicias…

A boutique de azeites extra-virgem de Olivier Baussan existe no Brasil…

São 5 lojas, 3 em São Paulo e 2 no Rio…

http://www.oliviers-co.com.br/

Esse sabor diferenciado você deve conhecer…

O sabor é inigualável…

E alem disso a boutique é muito charmosa…

O azeite em qualquer prato é um item que faz muita diferença…

Espero que tenha gostado do post de hoje…

Queria dividir isso com vocês…A OLIVIERS & CO é demais…

Afinal você é a razão do BLOGOSTOSO existir…

Comente…

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Uma gostosa quinta feira…

Um gostoso dia…

Até amanha…

E seja feliz sempre…

Gostosa terça feira…

Vou escrever sobre um lugar que adoro aqui em São Paulo…

Um lugar que nos leva a EUROPA…

É…para EUROPA…

Vamos para SUIÇA, BELGICA E FRANÇA…

Sem sair da capital dos paulistas…

Adoro as delicias da…

Brigadeiros by Cousin´s…

A confeitaria comandada pela chef Giulianna Loduca Scalamandré…

E visitar esse simpático endereço no bairro de Perdizes…

É fazer uma viagem por aromas, sabores e emoções…

O requinte e a delicadeza que Giulianna, especializada em pâtisserie pela Lenôtre, na França produz é sensacional…

E tem cada tentação…

Bommm…

Gostoso…

Yummy…

Lá você pode encomendar…

Boulette de chocolate belga…

Croissant recheado com brigadeiro suíço…

 Tartellete de brigadeiro…

 E macaron recheados com brigadeiro de pistache, coco, framboesa e chocolate.

E o brigadeiro…

São mais de 60 sabores de brigadeiros produzidos com chocolates belga, suíço e francês…

Quer um exemplo…

 Champagne na fórmula,pistache, cappuccino, Ovomaltine e avelã e o maravilhoso…

Brigatone, brigadeiro suíço recheado com panetone…

Ficou com vontade né…

Então acesse… http://www.brigadeirosbycousins.com.br/ ou passe na loja…

Vai ser uma experiência…bem gostosa…

E tem cada sabor para presente…

Não te falei que ia ser uma viagem…

Então o que achou do post ?

O BLOGOSTOSO está no TOP 30 do prêmio TOPBLOG 2011…

Chegamos a 130.000 acessos…

Vote no BLOGOSTOSO  no prêmio TOPBLOG…

Basta clikar no selo a esquerda…

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Uma gostosa terça feira…

E seja feliz sempre…

Gostosa sexta feira…

Até que enfim chegou o nosso fim de semana…

Passei a semana pensando no post de hoje…

Quero que cada vez mais as pessoas bebam vinho…

Afinal o vinho é ótimo para unir as pessoas…

Então…vamos entrar no clima…


Divino…ficou com vontade ?

Que bom…

Então resolvi escrever sobre um dos  mais gostosos vinhos do mundo …

DON MELCHOR CONCHA Y TORO…

Um vinho que leva o nome do fundador dessa casa que é um orgulho para a America do Sul… 

Um Cabernet Sauvignon perfeito…

Uma cor rubi maravilhosa…

E um perfume espetacular…

Uma delicia para ser saboreada…

De qualquer forma e estilo…

Vou brindar os 130.000 acessos do BLOGOSTOSO com esse vinho…

 Delicioso…

A CONCHA Y TORO tem uma história muito interessante…

 Você vai ficar deslumbrado…

Gostou…?

O Chile merece esse sabor…

E a Concha y Toro tem novidades incríveis…

Vou dar uma sugestão…

Acesse http://www.facebook.com/photo.php?fbid=287201697983570&set=a.204481766255564.46837.203894406314300&type=1&theater e curta a pagina…

Lá tem uma promoção muito gostosa …

Então o que achou do post ?

O BLOGOSTOSO ficou TOP 30 do prêmio TOPBLOG 2011…

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Um brinde a vida…

Espero que sua sexta feira seja maravilhosa…

Que seu fim de semana seja magico…

E seja feliz…sempre..

Assista ao vídeo a seguir…e não beba…se for capaz…

Gostosa Quinta feira…

Em São Paulo…um dia feio…

Chove…faz frio…

Então resolvi mudar meu espírito…

Quero ficar feliz…e levar você junto…

Depois da deliciosa tapioca nordestina…

Vamos para o sol da….

CALABRIA…

E você vai se surpreender…

Que espetáculo…

Que beleza…

Confesso que ainda não conheço…

Mas depois dessa pesquisa…

São imagens fortes…

Cultura, Arte e Beleza natural…

Olhe sem moderação…

Lindas…

E essa…

Agora preste atenção…

É melhor não falar nada…

E ai lembrei de um docinho muito simpático e gostoso…

Da região, mas que toda Itália questiona…

Estou falando do BOCCONOTTI…

Ele é gostosinho…

Facinho de fazer…

E você pode rechear do que quiser…( aqui está a diferença de região para região)

A receita…

150 g de farinha
– 70 g de açúcar
– 50 g de banha (ou, na ausência de manteiga)
– 1 ovo + 1 gema de ovo para pincelar
– 1 pitada de bicarbonato de sódio
– Um pouco de raspas de limão não tratada
– Geleia  (250 g aproximadamente) ou outras frutas

1. Prepare a massa.

 Misture a farinha com o bicarbonato de sódio.

 Adicione a banha e açúcar e as raspas de limão. 

Trabalhando com as pontas dos dedos para fazer uma areia grossa.

 Junte o ovo e trabalhar novamente até que a massa se ​​torne lisa e homogênea. Cubra com papel alumínio e deixe descansar na geladeira uma hora.

2. Aqueça o forno a 180 ° C. Abra a massa com 3-4 mm de espessura. 

Corte 6 discos de 10 cm de diâmetro e 6-8 cm. 

Reviste com discos maiores do que o tipo de moldes muffin.

 Preencha com 1-2 colheres de sopa de geléia, feche com os outros discos de vedação também.

Pincele com gema de ovo e leve ao forno por 20-30 minutos, o tempo eles se tornam douradas.

 Sirva quente ou fria.

 Cobertos e armazenados em uma caixa são mantidos por vários dias.

Faça…você vai adorar…

Curta a paisagem…( Esse é o ETNA…)

Espero que tenha gostado do post de hoje…

Queria dividir isso com vocês…

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Uma gostosa quinta feira…

Um gostoso dia…

Até amanha…

E seja feliz sempre…

Gostosa quarta feira para você…

Hoje vou falar de uma delicia gostosa que quase todo mundo gosta…e gosta muito.

Hoje vou fazer uma homenagem a um prato nordestino: a tapioca.

Doce ou salgada, fina ou popular, simples ou sofisticada, a tapioca é gostosa.

Ela é tão..tão que você come aqui, ali ou a co lá.

Em Maceió…

Fortaleza…

Natal…

Rio ou em Caieiras, como meu aluno Isquerdo, a tapioca é barata e mata um desejo gastronômico de coisa gostosa,…

Chefs de cozinha, nordestinos do emprego informal todos já colocaram sua arte em prol da Tapioca dos sonhos.

Gostoso né?

Eu adoro, espero que você tenha ficado com vontade, você meu leitor nordestino deixe seu comentário, escreva onde podemos comer a tapioca deliciosa.

Quero saber, de você que chegou até aqui no post de hoje, qual o sabor mais gostoso de tapioca que você comeu?.

Você tem foto…manda para mim…no blogostoso@ig.com.br..

Deixe seu comentário, sua sugestão e opinião…

È fácil, rápido e gostoso de fazer…

Se quiser deixe sua receita.

Bem espero que tenha uma quarta feira bem doce…bem gostosa…

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Uma gostosa quarta feira…

Um gostoso dia…

Até Amanhã…

E seja feliz sempre…