Arquivo de novembro, 2012

Gostosa terça feira…

Hoje vou escrever sobre um prato que conheci a pouco tempo…

E para mim… uma grande surpresa…

Estamos em Nova York…

E vamos saborear uma sobremesa criada no Restaurante DELMONICO’S em 1876…

Quer conhecer…

http://www.delmonicosny.com/

Estou falando do BAKED ALASKA…

Homenagem ao território gelado…

São varias camadas de sorvete intercaladas por camadas de bolos…

E cobertas por merengue…depois levadas ao forno…bem quente…

Calma…por alguns instantes…apenas para dourar o merengue…

E ai…para nossa boca…

Você pode escolher os sabores…tanto do sorvete como dos bolos…

Fico imaginando as possibilidades…

Gostou…

Tenta fazer…e depois me conta…

Agora…se você já foi ao DELMONICO’S me conta…

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Uma gostosa terça feira…

E seja feliz sempre…

Curta…http://www.youtube.com./watch?v=flWP28y2cyw …Sting Englishman in New York

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Gostosa quarta feira…

Depois de muito tempo…

Resolvi escrever sobre uma gostosura…

Que me encanta pelo que representa, pelo sabor e pelo lugar…

Estou falando dos Crepes de Paris…

Ah quem nunca sonhou em conhecer Paris…

Quem já foi a Cidade Luz…

Quem já caminhou pela cidade ou sonha em desvenda-la

Quem não quer ou já tomou o Metro…

E quem não comeu…ou vai comer um crepe…

Tem os de rua…

Tem os aclamados pelos blogueiros como a Renata Almeida da Real Escola de Confeitaria, http://www.realescoladeconfeitaria.com.br  que indica a Crêperie Saint André des Arts no Quartier Latin.

Em cada bairro, em cada canto tem crepe…

Alguns mais sofisticados…

Como esse…

E esse…

Ahhh bom demais…

Bem tinha que falar dessa cidade mais uma vez…

E um de seus símbolos.

Você deve ter algo para me contar…

Então conte…

Sobre a cidade, sobre o crepe.

Bem, por hoje é só…

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Gostosa quarta feira e seja feliz sempre

Gostosa sexta feira…

Gostoso fim de semana…

Ah como é bom relembrar momentos gostosos…

Antes de mais nada um brinde :

Neste fim de semana vou tomar uma Leffe bem gelada.

Nesse nosso espaço de culto ao gostoso eu não poderia deixar de lado essa maravilhosa loira belga.

Uma genuína cerveja de Abadia produzida na Bélgica.

Existem varias marcas, você deve ter provado algumas, você pode nem ter provado, mas tem que conhecer a LEFFE…

Ela é saborosa, ela é encorpada, ela é…gostosa…ela é blonde…

Calma, você encontra LEFFE por aqui sim, você pode possui-la.

Encontre, se apresente, chame-a pelo nome…

A primeira vez que bebi uma Abadia fazia muito frio, experimentei bem gelada e foi uma sensação de conquista.

Depois, caminhando por Bruxelas conheci outras marcas até sentar em um banco e sorrir de felicidade.

Mas da primeira LEFFE, ninguém esquece, ninguém.

Assista ao comercial dessa gostosa belga:

E beba com pouca moderação.

A Bélgica é linda…Bruxelas é inspiradora…

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Uma gostosa sexta feira…

Um bom fim de semana e seja feliz sempre…

Um brinde a vida…

Gostosa quarta feira…

Gostoso feriado…

Gostoso fim de semana…

Ah como é bom ficar no sossego…

E hoje vou fazer diferente…

Vou falar o que vou fazer a amanhã…

Amanhã tem noite mexicana…

Tem Tacos…

Unnn bom demais…

Que delicia de tortillas…

Unnnn

E o recheio….

Que sabor…

Tá com vontade?

Eu vou me deliciar…

E com cerveza mexicana, claro….

Como é bom esse prato…

Já sei vai ter gente lembrando até do Chaves…

Mas hoje quis falar da comida..

Espero que tenha um fim de semana mágico…

Um brinde a nossa amizade…

Uma linda quarta… 

Um lindo feriado…

Um gostoso fim de semana

Até segunda e seja feliz sempre

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Um gostoso dia…

Gostosa segunda feira…

Hoje resolvi fazer  novamente uma homenagem muito especial…

Hoje a homenagem é para Minas Gerais….

Gostaria que você desse um play…

Sim, sim sou fã incondicional do 14 bIS. tenho tudo, acompanho e escuto desde o primeiro show.

E resolvi escolher esse clip para sonorizar um lugar maravilhoso.

Então enquanto você escuta podemos fazer nossa viagem de paisagens e sabores.

Quem não conhece essa terra abençoada de cultura e temperos precisa conhecer, visitar ,experimentar os seus sabores.

Unnn o Pão de queijo bem quentinho e gostoso.

As delícias da sua gastronomia,

Um lombinho…

Suas paisagens deslumbrantes

E suas perdições.

Ah Minas….quando entramos em teu estado…ficamos quase que abençoados.

São tantas delicias, são tantos os mistérios, são tantas receitas…

Sem esquecer dos doces..

Precisava dividir com você meu fiel leitor essa experiência.

E quero sua opinião, sua receita, seu momento especial em terras tão charmosas.

Já sei, esqueci de um monte de coisa…foi de propósito…é para você me lembrar, me recordar…

Espero que tenha gostado do cardápio.

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Um gostoso dia…

Uma gostosa segunda feira e

Seja feliz sempre.

Esse post é dedicado a Emilio Victor, grande amigo, mineiro e divulgador dessa maravilhosa terra.

Gostosa quarta feira…

Meio da semana…

Vou ser honesto….

Ando meio enjoado de comer…

Nessa época é tanta fartura e tanta coisa gostosa…

Que hoje, meu querido leitor resolvi interagir com você…

Adoro sopa de cebola…

 Minha esposa faz uma maravilhosa….

E tenho certeza que você gosta também…

e deve ter a sua receita que é maravilhosa também.

Então quero que você comente sobre a sua sopa, a sopa deliciosa que você faz ou já tomou…

Sei que vai ter gente lembrando do CEASA, do Olivier e da Nonna.

Vamos interagir…aí ficamos com vontade…abrimos um vinho e tomamos…

Que tal?

Espero que tenha gostado…

Obrigado por acompanhar esse espaço feito com muito carinho…

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Gostosa segunda feira…

Hoje o Blogostoso vai até Mantova, na região da Lombardia na Itália…

Banhada pelo Rio Pó…

Por sugestão do parceiro amigo Chef Ricardo Galache…

Vamos falar de Torte delle Roses, uma delicia que você vai poder fazer e nôs contar…

Às vezes fico muito curioso para saber o resultado dessas aventuras…

Então quando você colocar a mão na massa não deixe de me avisar…

Quero seu comentário…

Mas essa delicia italiana foi criada em homenagem a Isabella D’Este uma das principais figuras femininas do Renascimento…

Não… não…mil vezes não…

Não vou dar aula de Renascimento…,

Mas que foi em homenagem a dama… isso foi…

Uma massa deliciosa…

Um sabor de nozes…

E uva passa…

E se você saborear com um chá…

Então nem se fala…

A receita completa você encontra no blog do Chef Ricardo Galache…

http://alquimiadacozinha.blogspot.com

Acesse… e faça a receita…

Tenho certeza que você vai gostar muito…

Afinal só tem coisa gostosa né…

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Um gostoso chá da tarde…

E  seja feliz sempre