Posts com Tag ‘Florence’

Gostosa sexta feira,

Hoje vou escrever sobre uma bebida…

Inventada em um lugar mágico…

Firenze…

Linda, divina, maravilhosa…

Terra de NEGRONI…

Uma delicia inventada em 1919…

Que quero dividir com você…

Pegue um copo Old fashioned…

Coloque uma dose de…

Gin,… eu gosto de Taquenray

Uma dose de Vermouth Rosso…eu gosto de Noilly  Prat

E uma dose de Campari… ah Campari…

Uma parte de cada… sobre gelo…

E depois… Uma rodela de laranja…

E ai…

Beba antes da refeição…

Beba… sonhando…

Beba… sorrindo…

Beba… o aroma, a cor, o estilo, o sabor…

Uma viagem pelos cinco sentidos…

Uma beleza, apreciada por um amigo muito querido, Edson Rossi, que gosta muito…

Negroni deve ser preparado com o espírito de alegria…

Experimente… você vai gostar,

Depois deixe seu comentário… afinal você é importante…

E com esse espírito que desejo um ótimo fim de semana…

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E seja feliz sempre…

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Gostosa quinta feira para você,

Estou muito feliz com a participação de você que me acompanha todo dia…

Poder viajar por todas as partes do mundo é muito gostoso,

E levar você então é mais gostoso ainda…

Estivemos nos últimos dias algumas vezes na Toscana…

E agora vou dar um tempo da Toscana…

Um lugar mágico,

Um lugar lindo,

E conversando com meu parceiro de todas as semanas o Chef Ricardo Galache, lembramos de uma deliciosa gostosura  da Toscana…

Arista Alla Fiorentina…

O lombo de porco tão…

Saboroso,

Diferente

Perfumado…

Unnnn

E acompanhado de um bom Brunello di Montalcino…

Preciso dizer alguma coisa…

E o Chef tem a receita desse prato maravilhoso no  http://alquimiadacozinha.blogspot.com

Faz o seguinte passa lá, leia a receita….

Prepare a delicia,

E depois comente aqui…

A sua participação é muito importante…

Comente também sobre a maravilhosa Toscana…

E se tiver alguma sugestão sobre uma nova receita deixe aqui…

Uma gostosa quinta  feira e seja feliz sempre…

Até amanhã

Gostosa terça feira…

Hoje vou contar uma história bem gostosa…

Quem me conhece sabe que sou apaixonado por um doce italiano que nasceu em Treviso…

 Ou Firenze

Ou na Região de Chianti …sei lá… lugares maravilhosos…

Sou apaixonado por Tiramisù…

 um doce gostoso, fino, saboroso, feito de chocolate,  café e queijo mascarpone..

Uma verdadeira fantasia…

Já comi essa maravilha em vários lugares na Itália…

E aqui também… mas sempre ficava com a sensação de algo diferente…

Era o mascarpone… que na Itália tinha outro sabor…

Até que um belo dia deixei no twitter a frase… eu quero um tiramisù…

E a BALKIS, http://www.balkis.com.br/ resolveu me desafiar…

Mandou-me um queijo mascarpone…

Pois bem para encurtar a história…

Preparamos em casa um Tiramisù…

E ficou espetacular… e ficou estupendo…

Tanto é que virou este post do Blogostoso…

Calma, calma, essa delicia de queijo você encontra nos supermercados…

E aí você pode fazer e descobrir que divindade que é.

E pensar que os italianos consomem como se fosse pudim.

Mas faça um favor, na hora que experimentar, pegue a colher, feche os olhos, escute uma musica italiana e sinta o sabor desse maravilhoso pedaço da Itália.

Você pode não estar na Itália, mas pode fazer parte dela.

Quanto a foto do meu tiramisù…não deu para tirar…comemos antes de fotografar…

Agora a receita que preparei com ajuda do Chef Ricardo Galache foi essa:

Ingredientes

 125g de mascarpone

01 ovo

02 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de leite morno

03 xicaras de café expresso ( ou forte )

½ caixa de biscoito champagne

Cacau em pó QB

Preparo

Em um bowl bata a gema com o açúcar até embranquecer, formando um creme firme. 

 Bata a clara em neve e misture ao creme de gemas devagar vá adicionando o mascarpone, molhe os biscoitos champagne no café frio e adoçado, coloque em camadas em uma taça intercalando
com o creme e finalizando com uma camada de creme, leve a geladeira por 2 horas.

Polvilhe o cacau em pó na hora de servir e sirva gelado

Facil…

Bem espero que tenha gostado…

Quero agradecer a Balkis agora posso comer o meu doce preferido aqui mesmo… 

Gostou?

Dê sua opinião… já comeu o Tiramisù ?

Quero interagir com você,

Escreva esse espaço é seu…

Uma linda terça feira…

E seja feliz sempre.

Gostosa sexta feira,

Hoje vou escrever sobre uma bebida…

Inventada em um lugar mágico…

Firenze…

Linda, divina, maravilhosa…

Terra de NEGRONI…

Uma delicia inventada em 1919…

Que quero dividir com você…

Pegue um copo Old fashioned…

Coloque uma dose de…

Gin,… eu gosto de Taquenray

Uma dose de Vermouth Rosso…eu gosto de Noilly  Prat

E uma dose de Campari… ah Campari…

Uma parte de cada… sobre gelo…

E depois… Uma rodela de laranja…

E ai…

Beba antes da refeição…

Beba… sonhando…

Beba… sorrindo…

Beba… o aroma, a cor, o estilo, o sabor…

Uma viagem pelos cinco sentidos…

Uma beleza, apreciada por um amigo muito querido, Edson Rossi, que gosta muito…

Negroni deve ser preparado com o espírito de alegria…

Experimente… você vai gostar,

Depois deixe seu comentário… afinal você é importante…

E com esse espírito que desejo um ótimo fim de semana…

Uma gostosa sexta feira…

E seja feliz sempre…

Gostosa quarta feira…

Meio de semana…

As delicias da Páscoa ficando no passado e eu depois de muito tempo…

Vou escrever sobre uma delicia que comi em um belo almoço em Firenze…


A Lasagna…

Imagine esse saboroso prato…

Nessa paisagem…

Com um belo vinho…

Adoro Firenze, sou apaixonado pela cidade, pela região…

E com uma deliciosa massa então…

O rio Arno, seus campos…

Precisava fazer um post sobre essas 2 maravilhas…

Espero que tenha gostado…

Ahhh quero sua opinião sobre lasagna e sobre Firenze…

Uma gostosa quarta feira e seja feliz sempre…