Posts com Tag ‘Manjericão’

Gostosa quarta feira para você…

Eu como descendente de italianos não vivo sem uma bela massa.

Desde pequeno fui criado no meio de molho de tomate…

Manjericão…

Queijo parmesão e vinho.

As delicias vinham de todas as partes e casas, tinha a nonna, a mamma, ah que bons tempos…

Tempos de molhar o pão no molho, de ficar ao lado do fogão esperando a hora de saborear aquela gostosura.

Consigo sentir o aroma… consigo sentir a textura…

A temperatura…

Comer uma bela massa antes de se alimentar e um passeio rumo ao sabor…

Comi, belas massas na Itália, não comi belas massas na França, me senti em casa em Gramado, me senti deslocado em Genebra, mas a pasta estava sempre comigo.

Sempre acompanhado de uma taça de vinho.

Ontem foi dia de pasta al pomodoro, talvez um dos meus preferidos…

Você deve estar se perguntando, pasta ao pomodoro ? 

Sim…o mais gostoso...

Resolvi comer um mais elaborado, mais sofisiticado, mais, mais gostoso.

E tem o molho pesto que surgiu em Genova é um molho composto de folhas de manjericão amassadas com azeite, alho e sal, muito gostoso.

Fiquei mais velho, mais exigente, mais interessado…

Bem espero que tenha uma quarta feira bem saborosa…

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Uma gostosa quarta feira…

Um gostoso dia…

Até Amanhã…

E seja feliz sempre…

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Gostosa quinta feira…

Quinta de delicia…

E hoje vou escrever sobre simplicidade a mesa…

Tomates, manjericão, alho, azeite e pão…

Vou escrever sobre PAPPA AL POMODORO…

Uma saborosa e cheirosa maravilha da Toscana…

Os antigos faziam isso…com muito capricho…

E é fácil de fazer…

Desde que você tenha os ingredientes de muita qualidade…

Os tomates lindos e cheirosos,

Se possível manjericão fresco…

E um maravilhoso azeite…

Alias depois da BLOGOSTOSO SUMMER TOUR fiquei fã de azeite de ótima qualidade…

Esse prato é da Região da Toscana…andamos por ela em julho e fiquei imaginando no inverno as pessoas saboreando essa delicia…

Eu colocaria até um pedaço de queijo para derreter no molho…

E tomaria com um belo Chianti…

Tá…tá… pode ser outro vinho…mas de qualidade…

Você deve estar se perguntando…e a receita…

Acesse http://dolcissimavita.wordpress.com/2011/03/05/pappa-al-pomodoro/ que lá tem…

E como hoje está frio em boa parte do pais é uma ótima pedida…

Então gostou do post…

Comente…

E se você preparar a PAPPA AL POMODORO me avise…

Quero saber o que você achou…

Outra coisa..vote no prêmio TOPBLOG 2011…

Basta clikar no selo do lado esquerdo…

Você me ajuda a fazer o BLOGOSTOSO cada vez melhor…

Uma gostosa quinta feira e…

Seja feliz sempre.

Gostosa quarta feira…

Dia gostoso…meio da semana…

Dia de começar a esfregar as mãos…

Dia de começar a aguçar o paladar…

Eu por exemplo vou me deliciar com uma pizza…

A MARGUERITA…

Uma verdadeira explosão de sabor e aromas…

Afinal o tomate…

O Manjericão…

A Mussarela…

É bom demais…

E São Paulo, tem cada pizzaria…

Algumas das melhores do mundo…

Cidade que adoro de paixão…

Cada noite…um lugar…

Cada noite…uma pizza para provar…

Mas eu particularmente estou em uma fase…Marguerita,

Vou chegar da faculdade…

Abrir um vinho…


E saborea-la ao som de Eros Ramazzotti…

A vai ser muito gostoso…

E você gosta de Marguerita ?

Deixe sua opinião…seu comentário…

Uma goooostosa quarta feira e…

Seja feliz sempre.

Gostosa quinta feira…

Quinta, dia de massa,

Dia de relembrar minha avó…

Dia que ela me esperava chegar da escola para servir…

Um Spaguetti…

E como era bom…

De varias receitas…

Ao sugo, a bolonhesa, a Carbonara…

Ao vongole, no molho branco, Pesto, Putanesca…

Unnn cada delicia…

É, realmente adoro…

Até na manteiga e alho e óleo,

E com um belo vinho…

No mundo todo, ele é saboreado…

Mas na Itália… é especial…

E você o que acha…tem alguma receita especial, ou algum lugar para indicar…

Eu procurei e encontrei no  http://cybercook.terra.com.br/culinaria-receitas-de-espaguete.html?codmat=1258
varias receitas…

Espero que tenha gostado do post, das dicas…

Deixe seu comentário, sua receita…

Uma gostosa quinta feira e…

Seja feliz sempre.

Aviso aos amigos de Brasília

Hoje em Brasília está sendo lançada a edição 2011/2012 da
Revista VEJA BRASÍLIA COMER & BEBER e a divulgação do PREMIO VEJA BRASÍLIA
COMER & BEBER.

A partir de sábado na Categoria: GOSTOSOS & GOSTOSAS

você vai ter o link para a pagina da revista.

Vale conferir o melhor da capital federal.

Gostosa quinta feira,

Hoje vou falar de um lugar magico e lindo…

Fascinante e deslumbrante…

Vou falar de Roma e da região da Fontana di Trevi.

Esse lugar já me levou 3 vezes a Roma…

 

E espero voltar sempre.

Tem sorvete, tem pasta e tem pizza.

E pizza maravilhosa nós comemos no restaurante Sacro e Profano

O site é http://www.ristorantesacroeprofano.it

Um lugar aconchegante, interessante e ideal para se tomar um vinho e comer uma pizza.

E que pizza.

 

Tem mussarela…

Tem manjericão.

Tem azeite…

Que aroma, que sabor.

Toda vez que vamos, repetimos o passeio….

Vamos a Fontana de Trevi fazemos nossos pedidos e vamos jantar.

É muito bom…

Quero saber sua opinião sobre Roma, a Fontana di Trevi e tudo mais…

Se você ainda não foi , não tem importância fale sobre seu desejo.

Esse espaço é nosso.

Comente…

E uma gostosa quinta feira…

E seja feliz sempre